新型コロナウイルス感染者が増加傾向にあるためか、4月に入ってからまた暇になりました(;^_^A
世の中の状況に左右されやすいこの仕事をしていると、色々と敏感になることがあります。
「昨日どうだった？」「今週予約状況どう？」などなど毎日のようにお得意様と話をすることで、状況を把握し常に最新の情報を自分の中にアップロードしている毎日です。
先週まではお花見の影響で落ち着いてるのかな？とも思っていたけど、どうやら違ったみたい。希望的観測だったかな…
富山県産「白エビ」入荷しました！
さてさて、4月に入りまして、「白エビ」の春漁が始まったわけですが、4/2の初入荷の時は値段が強めで買うことができず。その後時化に入ったため、今日初めてお店で売ることができました！
素揚げや、かき揚げなどに合うすばらしいエビです。むき身になっているのも売っていて、お寿司屋さんが軍艦巻きように買って行ってくれます。
この春是非皆さんに食べていただきたい食材です！
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よろしくお願いします！ではまた！