天然の味

と題して、今日のInstagramを投稿しました。

小型のカンパチ「汐子(しおっこ)」の上物が入荷したので、そのお知らせをしたかったのと、この汐子の美味しい食べ方を少しだけ紹介させてもらいました。

カンパチと言えば、今はそのほとんどを養殖に頼っている魚の1つです。

大抵のお店のカンパチは養殖なので、基本脂のってます。好きな方も多いと思います。

養殖が出回る前は、もちろん天然のみで高級魚でした。

同じ養殖のブリと比べて色もちが良いこと。(血合いの色が変わりずらい)

味も悪くないこと。

安定して養殖ができること。

などなどの条件で、ここまで普及してきました。

今日の汐子は、久々にうちの店に来た天然カンパチ。

こちらとしても胸躍ったわけ出すよ。

あっという間にお嫁に行ってしまいました。

坂本水産Instagram ↓ ↓

https://www.instagram.com/p/CNdWyrBnK9I/?utm_source=ig_web_copy_link

魚屋たかチャンネル ↓ ↓

こちらをご覧ください。毎朝6時を目安に投稿してます。

さてさて。

昨年の11月からInstagramを毎日のように更新しているわけなんですが、

今日初めて、ハッシュタグ検索をInstagramで行ってみました。

すると

スクロールすれどもすれども記事が出てこず(;^_^A

え!?って感じでした。

毎日のように投稿して、#土浦は必ず付けて今日で107投稿目。

こんなに出てこないものなの?どうして?

始めたばかりは、投稿数が少ないからかなって思ってました。

いや。でも。明らかに僕より投稿していないあの人が、割と早めに出てきたぞ?

なぜ?…とちょっと挫けました。

今までだったらここで挫折していたと思う。

どうやら、僕が考えていた

・投稿数(ハッシュタグを付けた回数)

は、Instagramではあまり関係ないのかもしれません。

今のところ答えは出ていませんが、

せっかく毎日時間を割いて投稿しているので、

もっといろいろな人に見てもらいたいとも思うし、

今のままではハッシュタグを付けている意味が無くなってしまう。

と思ったので、これから調べます。

なんか悔しいです!

ではまた!!来週もよろしくお願いいたします。

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